bloc de Restaurant Negrefum

El Negrefum tanca

L’aventura del Negrefum arriba al final. El viatge va començar el 20 de juny del 2008 amb la il·lusió de tres amics de Vilanova i la Geltrú per oferir una proposta gastronòmica de qualitat i molt lligada al territori, al producte de temporada i al plaer de compartir una taula sense pressa.
Durant tot aquest temps el Negrefum ens ha ofert la possibilitat de gaudir descobrint productes autòctons i el talent de la Núria a l’hora de cuinar-los, però sobretot l’immens plaer de poder-ho compartir amb vosaltres i cultivar plegats aquest lligam especial amb la terra que ens ensenya coses de nosaltres mateixos.
Malauradament aquest viatge s’acaba i no per falta de ganes. Des de l’empresa estem buscant sortides per donar continuïtat a la idea potser amb una altra forma, potser en un altre lloc...
De tota l’aventura el més preuat que ens queda sou vosaltres. Tots els que heu gaudit del Negrefum i l’heu viscut amb nosaltres.
Gràcies. Jordi, Sergi i Joan


Imatges cedides per l'Arxiu Comarcal del Garraf. Fonts: L'abans
dades de contacte Negrefum - email - Avís Legal